La Cinquième Glorieuse

Les Quatre glorieuses, c’est une manifestation qui a vu le jour en 2001 à l’instigation de Nicolas Reuse et Christophe Roch, deux amis de longue date : à l’époque, ils tenaient un établissement public et avaient peine à trouver du temps pour aller visiter la crème des vignerons valaisans.

 

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Christophe Roch, Portrait

Christophe Roch, c’est d’abord un cuisinier, et pas n’importe lequel, un des rares dont les plats vous restent gravés dans la mémoire gustative...
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Prochaine date

Prochaine date

Forts du succès remporté dans le cercle des professionnels, les organisateurs ont décidé, dès 2013, d'ouvrir l'équivalent de cette manifestation au public. Ce sera La Cinquième Glorieuse qui aura lieu les vendredi et samedi 12 & 13 mai 2017 à  Martigny au CERM de 17h à 21h !!
                

Le team

Le team

Début de l'aventure

Début de l'aventure

L'aventure commença donc en mai 2001, lorsque plus de 35 vignerons soutinrent ce projet, et se poursuivit jusqu’à ce jour, non sans avoir bénéficié, depuis 2004, du soutien de M. Bertrand Savioz, directeur de l'Hôtel du Parc de Martigny où se déroulaient Les Quatre Glorieuses. Désormais c'est en partenariat avec le FVS Group que la manifestation a lieu au CERM...à Martigny.
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Ce nom des Quatres Glorieuses fait évidemment référence aux quatre lundis de rencontres, mais fait aussi un clin d'œil au célèbre concours de la plus belle volaille organisée chaque année à Bourg-en-Bresse et sobrement intitulée : Les Glorieuses de Bresse !
À raison de dix vignerons par lundi, choisis dans une totale subjectivité assumée, les conditions d’une dégustation optimale sont réunies : disponibilité, esprit critique, professionnalisme, amitiés, fidélité, échanges, passions communes, curiosité réciproque, etc.